Ha nem a megszokott magyaros konyhára vágysz, akkor látogass el a Mezzé-k világába a Pingrumbába.
Ha leakarnám írni, hogy milyen étterem valójában a Pingrumba, az étterem oldalán található bemutató erre a legmegfelelőbb... így másolom is ide:
"A budai Pingrumba éttermet a Dobrumbához hasonlóan az utazásaink inspirálták, de a már megismert mediterrán régión túl most még keletebbre merészkedünk. Fél lábbal még kedvenc közel-keleti és észak-afrikai tájainkon maradunk, de már átlépünk a Kaukázus láncain, körülnézünk az ősi hagyományokat őrző Perzsiában, beugrunk Nyugat-Ázsia vadlovas sztyeppéire, és meg sem állunk a mindig mesebeli Indiáig. A keleti fűszereket és helyi termelői alapanyagokat összeengedő, szezonálisan változó, ezeregy ízű ételeinkkel és komoly kutatómunkával összeállított italkínálatunkkal nem csak emlékezetes tálakat, de közösségi élményeket is szeretnénk varázsolni az asztalok mellé. A budai lokáció huszonvalahány évig a Ping kínai étteremnek adott otthont. Most új életre keltettük és egy zöldellő, szabad égre néző belső kertet hoztunk létre benne. A vendégtér kialakításánál az vezetett minket, hogy kisgyerekes családok, kisebb és nagyobb társaságok is úgy érezzék magukat, mintha csak vendégségbe érkeztek volna a Széll Kálmán tértől sokezer kilométerre keletre."
Kis csapatunk egy péntek délután érkezett ide, persze asztalfoglalás szükséges, a kellemetlenségek elkerülése érdekében. :)
Öt darabos Mezze tálat rendeltünk, benne sült répákkal, diós céklakrémmel, Labneh Za'atar-ral (házi krémsajtos) Hummus Tahinivel, és Mutabalt, padlicsánkrémmel. (9300Ft) Mellé pedig egy adag zöldséghasábot mártogatni. (950 Ft)
Mindegyikhez jár amúgy alapból házi lepénykenyér.
Én special mivel autóval érkeztem, italként almafröcsöt kértem. (1300 Ft)
Egyébként mindent megkóstoltam a padlizsánkrémesen kívül, (az nem a kedvencem) , és minden nagyon finom volt lepénykenyérrel és zöldséghasábokkal is.
Azt nem mondom, hogy jól is laktam, de egy baráti beszélgetéshez jól illik a hely is, meg az ételek is.
Cím: Budapest, Széll Kálmán tér 6, 1024
| szerda | 12:00–23:00 |
| csütörtök | 12:00–23:00 |
| péntek | 12:00–23:00 |
| szombat | 12:00–23:00 |
| vasárnap | 12:00–23:00 |
| hétfő | 12:00–23:00 |
| kedd | 12:00–23:00 |
Utolsó kommentek